新柏 オペラ座 初夏のケーキフェスティバル (6月)

また日にちが開いてしまいましたが…

6月に新柏オペラ座の「初夏のケーキフェスティバル」(ケーキバイキング)に

行った時のレポです。

最終受付18時で、この日は到着が17時半近かったからか、並ばずに入れました。

本当はもう少し早い時間に訪れたかったのですが、今回の期間はこの日の遅い時間しか

難しく…(><)。でも、待っている人が居なかったので最後まで居る事が出来ました。

お客さんが少ない時は、ケーキは冷蔵ケースの中に入れてあります

ブッフェ台

↓カレーを載せたフランスパン、初めて見ました。

↓パッションフルーツゼリー、トマトゼリー、グレープフルーツゼリー、ところてん

マンゴープリン

お漬物

最初に頂いたケーキ

↓真上から…(ケーキ以外もありますが…)

スイカのショートケーキ

クランチショコラ

苺のショートケーキ　生地がふんわりしていてとても美味しいです

桃のムース

キャラメルバナーヌ

バナナのタルト

キャラメルポワール

黄桃、洋梨、苺のドーム型チョコレートケーキ

カシス

スフレチーズ

カレー載せフランスパン

2回目

ブルギニヨン(レアチーズケーキ)

ガトーショコラ

チョコレートシフォン

フランボワーズのドーム型チョコレートケーキ

マンゴーシフォンケーキ

モンブラン

苺のショートケーキ

チョコレートシフォン

↓カレー載せフランスパンは1回当たりの個数制限はありませんでした。

グレープフルーツゼリー

パッションフルーツゼリー

トマトゼリー

ところてん

ピザとキッシュは1人1オーダーにつき1ピースずつでした。

↓キッシュは2人分です

オペラ座はケーキ以外にキッシュも好きで、今回は軽食に初めてピザが出てきた

という話を聞いていて楽しみにしていました。

到着が遅くなってしまったので出てこないかも…と思っていたら、

どちらも出てきて嬉しかったです(^^)

他の方のブログではナポレオンパイや苺のモンブランなども出ていたようですが、

遅い時間だからか、そういう珍しいケーキは無くて残念でした～。

でも今回も接客も良く、楽しい時間を過ごす事が出来ました。

また次回も日程が合えば参加したいです。

Nori Ginza スイーツブッフェ (5月)

アンチエイジングレストラン「Nori Ginza」のスイーツブッフェについての5月のレポです(^_^;)

一休プランを利用しましたが現在はスイーツブッフェプランの予約ページは見当たらない状態です。

ブッフェ台を撮影したのですが、画像データが見つからないので出てきたら載せる予定です。

Nori Ginza

最初に頂いたケーキ

2回目 グラスはマンゴーでした

3回目 ティラミスが好みでした(^^)

4回目

ヨーグルト

カレーライス デトックスウォーター

カレーライスは玉ねぎ入りでした。
人気で、無くなる事もありましたが
補充はあり良かったです。

グラスは1人1つまでと書いてあり、
違うものを飲みたい場合どうするのか分からず
店員さんに聞いたら、交換OKでした。

小さめの簡易的なケーキが多かったのですが
ティラミスとタルトが美味でした。

カレーライスは好みの物だったので、
お口直しとしては良かったです。

東京ベイコート倶楽部「リストランテ・オッツィオ」 デザートブッフェ 5月

5月レポ続き…
今日は東京ベイコート倶楽部「リストランテ・オッツィオ」の平日限定デザートブッフェについてです。

オッツィオに行く時はいつも新橋からゆりかもめに乗って
国際展示場正門前駅で降ります。

結構歩くので夏は厳しいですね(>_<)
あと、冬になると帰りは暗めの道になります(^_^;)

5月のデザートブッフェメニュー

一休のパスタ付きデザートブッフェプランを予約しました。
具沢山で美味しいです

パスタを頂いたらブッフェコーナーへ…

ブッフェ台

反対側から

デザートワゴンはこんな感じでした。

まずはテーブルサービスのスペシャルデザートから…
「パステークデグリネゾン」

当日メニューを見て知ったのですが、
パステークデグリネゾンは、スイカのブランマンジェとジェラートでした。
私はアレルギーの関係で急遽、違うデザートに
変えて頂くことになり申し訳なかったです(>_<)
(↓同行者様のパステークデグリネゾンと共に)

ジェラートで対応して下さって助かりました。
チョコとレモン、濃厚で美味でした。

次の画像はデザートワゴンから頂いた物です
1個ずつ全種類

↓特にお気に入りでリピートしたデザート
フィナンシェショコラフランボワーズ、ショートケーキ

ブッフェ台から頂いたケーキ全種類

ブッフェ台から頂いたお口直し

オッツィオはテーブルサービスが多く、
途中でジェラートが運ばれてきます。

フォカッチャもテーブルサービスです

ジェラートやフォカッチャも何度も頂く事が出来ます

何年も前からお気に入りのお店で、ほぼ毎月、
お世話になっています。
また次回分のレポも頑張ります。

コートヤード・マリオット銀座東武 フィオーレ スイーツブッフェ

コートヤードマリオット銀座東武1階「フィオーレ」のスイーツブッフェレポです。

5月ですが…(^^;)。

フィオーレでは平日限定15時～17時まで1800円(税別サ込)で

スイーツブッフェを開催しています。空いているので予約をした事は無いです…。

ブッフェコーナー全体

ミニロールケーキ

フレッシュフルーツ＆ヨーグルト

カシスとマロンのパウンドケーキ

チョコレートフォンデュコーナー

パンケーキ、ワッフルのコーナー

各ソースを自由に選んで、各席で掛けられるようになっていました。

クレープ実演コーナー

ラーメンのコーナー(その日によって変わります)

↓のジュース以外にも機械のソフトドリンクコーナーがあります。

ここから頂いた物の画像です

マロンとカシスのパウンドケーキ

アップルゼリー

↓なんだか凄い事になっていますが…同行者様作のチョコレートフォンデュです

(店内に飾られている草間さんの絵に影響された…？？)

↓ソースやハチミツなど、今までブッフェ台で掛けていたのが、

小皿に分けて置かれていて、各席で自由に掛けられるようになっていました。

↓シェフが作って運んで来て下さいました。苺ソースを選びました。

やっぱり自分で作るより綺麗で可愛いですね。

こちらはブルーベリーソースを選びました。

↓これも美味しそうに見えますね♪

↓中はどちらもバナナと生クリーム入りでした。

↓席で好きな時に自由にソースを掛けられるのは便利ですね

↓同行者様の作ですが…可愛かったので撮影させて頂きました。

↓スプーンで作成していて失敗したそうです…(^^;)

クレープ＆ハチミツとチョコレートソース

↓適当に掛けた感じですね…

お口直しでサラダ系？も作りました。

ここから軽食系です

スープカレー＆ライス

この時は味噌ラーメンでした。

チキンスープ

ソフトドリンクの種類は豊富です。

ケーキは簡易的な物が多いのですが…、クレープ目当てでたまに行っています。

軽食もあり、ドリンクも豊富で、空いていてゆったり出来るのと、

場所が銀座で帰りに色々寄って帰る事が出来るのでオススメです。

接客も良いのでまた機会を見て利用させて頂きたいです。

アフタヌーンティー・ティールーム スイーツオーダービュッフェ(5月)

まだ5月に行ったお店のレポですが…(^^;)

アフタヌーンティー・ティールームのスイーツオーダービュッフェに行きました。

ネット予約ですが、予約開始からしばらくして知ったのでなかなか空席が無く

苺の時同様諦めつつ見ていたら、なんとか都内で取れました。

初めてルミネ北千住店に行きました。

(実は北千住に行くのも初めてで、折角なので帰りにルミネ北千住を見て回りました)

120分制(ラストオーダー90分)、大人2980円、要予約でした。

最初にウェルカムドリンクの「シャルドネダージリンのアイスティー」

と、ウェルカムスイーツの「シューバトーアラモード」のハーフサイズが

それぞれ運ばれてきました。

↓シューバトーアラモードを反対側から…

土台のシュー生地は温かく、香ばしくて軽いサクッとした食感で美味でした。

フルーツと、冷たい日向夏のシャーベット載せでした。

ウェルカムドリンク「シャルドネダージリンのアイスティー」

他のスイーツですが、最初のオーダー時にトレーで持ってきて下さいました。

 ↓ここからオーダーで頂いたスイーツなどです。

スコーン、バニラアイス、苺ミルクケーキ

アップルパイ、パンプキンチーズケーキ、シトラスクランチショートケーキ

アプリコットオレンジパフェ、季節のスコーン(オレンジと蜂蜜のスコーン)、スコーン

バニラアイス、苺とオレンジのズコットショートケーキ

バニラアイス、苺ミルクケーキ

バニラアイス、アップルパイ

苺とオレンジのズコットショートケーキ、コーンスープ、バニラアイス

↓ここからメニューの順番に一つずつ写した画像です。

１シトラスクランチショートケーキ

２苺とオレンジのズコットショートケーキ

３アプリコットオレンジパフェ

４スコーン

季節のスコーン(オレンジとハチミツのスコーン)

断面　左スコーン、右オレンジとハチミツのスコーン

５苺ミルクケーキ　しっとりしていて美味でした。

６アップルパイ

昔、アフタヌーンティールームのほんのり温かいアップルパイにハマッて、

しばらく通っていた事を思い出し、久々に頂いて懐かしくなりました。

７パンプキンチーズケーキ

８バニラアイス

日向夏シャーベットメイプルナッツは撮影し忘れたかオーダーし忘れたか…残念です。

ただ、日向夏シャーベットはウエルカムスイーツのシューバトーに載っていたのを

頂いて満足したのかも？です。

９ミニグリーンサラダ

１０スープ　豆乳入りコーンポタージュスープ

アフタヌーンティーをミルクと共にオーダーしました。ポットで運ばれてきました。

最後にカフェインレスのアールグレイを頂きました。

アフタヌーンティー・ティールームに行くのは何年振りか…でしたが、

接客が良くて、楽しく過ごす事が出来て嬉しかったです。

アフタヌーンティー・ティールームのスイーツブッフェ、

次は8月に19店舗で開催されますね。日程が合えばまた是非行きたいです。

第一ホテル東京 2階 フレンチ「アンシャンテ」ワゴンデザート付きランチ

久々に第一ホテル東京の2階フレンチ「アンシャンテ」の

ワゴンデザート付きランチに行きました。

↓一休プランを利用しました。

restaurant.ikyu.com

何度か利用させて頂いていますが、落ち着いてゆったり過ごせるお店です。

オードブルとメインディッシュは、メニューの中から

1品ずつ好きなものを選ぶ形式です。

オードブルから私は「オマール海老の冷たいビスク・パプリカのムースと共に」

を選びました。

ビスクと何層かになったムースの丁寧な作りで、美味でした。

パン、バター

メインは「オマール海老のポワレ・グレープシードオイルの香草ヴィネグレット」

を選びました。プリプリの食感でした。

オマール海老は大好きなので今回オードブルもメインもオマールを選べて

嬉しいコースになりました。

このプランにはワゴンの前にデザートが付いています。

この日はシードルスパークリングワインを使ったムースケーキでした。

アルコール苦手な私でも殆ど分からない感じの優しい味でした。

暑い日だったのでドリンクはアイスティーを頂きました。

ワゴンデザートはいつもこんな感じでアイスもあります。

ケーキは種類はそんなに多くないのですが、どれも美味しく、丁寧な作りです。

ムースケーキはハーフサイズになっているので、全種類頂ける感じです。

オーダー出来るのは60分以内だったと思いますが、

1回につき何個までという規制は無いので全種類オーダーも可能です。

最初にオーダーしたケーキ

反対側から…

オーダー2回め　

グラスデザートでまとめて頂きました。クレームブリュレがお気に入りです。

オーダー3回め

バニラアイスと抹茶のアイス

オーダー4回目

少し時間か経つと、最初に出ていなかったケーキが登場していたりします。

こちらのお店はいつも二人で利用させて頂いていますが、

落ち着いてゆったり過ごせる感じでテーブル間隔も広めなので、

一人でも大丈夫そうです。

接客も良いので、また機会をみつけて訪れたいです。

ホテル雅叙園東京「結庵」スイーツブッフェ (5/4～6限定)

5/4、5、6限定でホテル雅叙園東京の「結庵」で開催された

スイーツブッフェのレポです。

昔、目黒雅叙園時代？に、クラブラウンジのデザートブッフェに

何度か行っていたのですが軽食豊富でケーキはそこまで…(^^;)と思っていたので

正直そんなに期待せずに行ったら、とても良い内容でビックリしました。

ところで、私は昔のイメージで長い坂を下って雅叙園正面側から入ったので

結庵までは遠回りになってしまいました…。

「結庵」の店外にイスが並べられていて、開始まで座って待つ事が出来ました。

↓店外にあったボード　90分　税サ別3000円

ドリンクメニュー　色々な種類のお茶を頂く事が出来ました。

ブッフェ台全体　ちょっとぼやけてしまいました…(^^;)

右端から順に…

プティガトーメープル

↓タルト・マンゴーパッションバナナ

フロマージュフィグ、マカロン

マカロンは人気で無くなるのも早めでしたが、何度も補充されました。

パイナップル大福、抹茶練り切り

北欧紅茶のパウンドケーキ、ブルドネージュクッキー、カカオ羊羹

軽食のブッフェ台

ここから頂いたケーキなどです。

↓メープルはメゾンジェトウキョウで販売されている定番ケーキで、濃厚でした。

↓の中ではピスタチオを使ったシシリアンがお気に入りでした。

私の好きなブールドネージュが出ているとは思わず嬉しかったです。

抹茶練り切り

カカオ羊羹

マカロンはどれも薄いチョコが載せられていて見た目可愛らしく、美味でした。

これが出ているだけで嬉しくなります。

赤い果実のパンナコッタ、カフェショコラ

琵琶のコンポート、ピスタチオとチェリーのトライフル

トマトとオリーブのサラダ、シーザーサラダ

↓スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド、

イタリア産生ハムのオープンサンド

ほうれん草と桜海老のキッシュ、ベーコンとオニオンのキッシュ

ほうれん草の桜エビのキッシュ

ミネストローネと書いてありましたが、トマトを使っていないようでした…。

有機白茶　アイスティーで

有機杜仲茶

有機キーマン紅茶

有機翡翠ウーロン茶

有機ジャスミン茶

有機プーアル茶

グラスデザートが特に人気あったそうです。

ブッフェ台の飾り付けは全体的に和風な感じで綺麗で可愛らしく、

ケーキの質も接客もとても良くて、本当にとても満足な内容でした。

スタッフさんから、普段、雅叙園のメゾンジェトウキョウで販売されている

ケーキ(メープルやシシリアン、パウンドケーキなど)も出していると

教えて頂きました。

「今回、採算度外視で…」と言われていたので難しいのかもしれませんが、

出来ればこの質のままでまた是非開催して頂きたいと思いました。