kotaru3’s diary ケーキ&ランチのブッフェ記録

ケーキやランチのブッフェについてのスマホブログです

川崎日航ホテル「夜間飛行」 スイーツブッフェ(8月)

8月に、初めて川崎日航ホテル「夜間飛行」のスイーツブッフェに行きました。
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まずはデザート系のブッフェ台から
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クッキーシュー 
(初めてだったので、最初、特大の何が置いてあるのか分かりませんでした…汗)
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生クリームロールケーキ 
(…同じく初だったので、見本と思わず、これを切り分けていくのかと思っていました)
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グラスデザート
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ケーキ
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ここから軽食ブッフェ台です
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チキンとトマトのクリームソースパスタ
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牛肉のスープは人気がありましたね~
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ドリンクコーナー
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ここから頂いた物のご紹介です。

実演から…クッキーシュー、生クリームロールケーキ
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抹茶のオペラが濃厚で特にお気に入りでした
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カルピスゼリー、桃ゼリー
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グラスデザート
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9/1~販売のパウンドケーキ4種(アプリコット&オレンジ、抹茶、チョコ、マロン)
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バニラアイス
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バニラアイス、マンゴーシャーベット、桃シャーベット
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軽食
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ハイビスカス
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全種類頂いたと思っていましたが、リンゴゼリーを頂き忘れていました…。
早めに無くなっていたのかもしれないです(^^;)。

種類は適度で、頂き易い大きさ&甘さなので
一人でも全種類&特に好きな物を少しリピート出来る感じでした。

各テーブルにはホテルからの直筆メッセージカードが置かれていて
接客も全体的に良かったと思います。

駅直結のホテルなので雨に濡れずに行けるのは良いですね。

また機会があれば訪れたいです。

新浦安 プルーム スイーツビュッフェ (2回目)

情報を知ったのが遅かったので午後以降になりましたが
8月に新浦安「プルーム」のケーキバイキング2回目に行ってきました
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案内
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他の方のブログを拝見させて頂くと午前中は種類豊富なようでしたが、
夕方近くになると寂しい感じになっていました。
また、この2回めは1回目の時とほぼ同じ時刻の予約でしたが、1回めの時よりも少なくなっていて
ある程度は覚悟していたのですが、遠征?しただけにガックリきてしまいました…。
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ただ、1回めの時よりもパンの種類は豊富でした。
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ケーキの種類が少なくても1回めに食べられなかったシフォンやどら焼きなどを
食べてみようと気持ちを切り替えました。

制限時間の終わりの方に各席に補充のお知らせがあり、出揃うまで時間制限が延びたりと、
細やかな対応をして下さっていたのは素晴らしかったです。
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特にモンブランは1回めの時には既に終了していたので嬉しかったです。
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ドリンクコーナー
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ここから頂いた物の画像です。
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シューパルファン、夏の苺ショート、ベーコンエピ
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ふんわりカップケーキ、ガトーショコラ、ルージュ
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パルフェマンゴー、生あんみつ白桃、タルトパッションマンゴー
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サンマルク、シューパルファン
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シューパルファンは美味しかった記憶があって選びましたが、
この時のクリームは分離していたのか?画像のようにボソボソした感じで
滑らかさが全く無く…1回目の方が美味で残念でした。
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ブッフェ限定シフォンケーキ
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チェリーのタルト、イチジクのタルト、新浦どら焼き
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どら焼きの断面
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和栗のモンブラン、オペラ
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モンブラン断面
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チーズケーキ、ペッパークリームチーズ、ベーコンエピ
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ベーコンエピ、ピザ
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ベーコンエピ
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1回目の時にあったキッシュは最後まで出て来なかったのですが、
逆に1回目の時はキッシュとピザだけだったので
この時はパンの種類が色々で嬉しかったです。

ゆきふわかき氷「バナナミルクセーキ」
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別添えのソースを掛けて頂きました
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ゆきふわかき氷「チャイ」
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こちらも別添えのソースを掛けて頂きました
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ゆきふわかき氷「いちご練乳」
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ブッフェが8月で終わってしまって残念です。
また開催があれば早めの時間に訪れてみたいです。

ところでこの時の帰りは1回目ほど食べ過ぎてなかったようで、新浦安駅まで歩く事が出来ました。
既に涼しい時間帯になっていたので汗もかかず気持ち良い散歩代わりになりました。

ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」 デザートブッフェ8月トロピカルフルーツ

またサボり癖が出て、更新しない日が増えてきました😱

9月も半ばなのにまだ8月の日記だったりしますが少しずつ頑張ります

今日は8月のウェスティンホテル東京「ザ・テラス」の
デザートブッフェ(トロピカルフルーツ)についてです。
既に沢山のブログに紹介されていますので画像メインで…

ドリンクメニュー
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冷製デザートのブッフェ台
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アイス・シャーベットメニュー
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グラスデザート&焼菓子のブッフェ台全体
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↓ここからしばらくグラスデザート&焼菓子の台の画像です
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焼菓子の向かい側のブッフェ台
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いつもなかなかここまでたどり着きません…
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サラダ
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漬物
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サンドイッチなど
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フレンチトースト、ピザ
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ホットサンド、夏野菜のカレーのキッシュ
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昔ながらのナポリタン
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ここから頂いたものです。
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いつもグラスデザート&焼菓子で満腹になって
冷製デザートのブッフェ台にあるケーキを頂く余裕がありません…
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バナナのプリン・赤いベリー添え
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満腹でもクレミアソフトは外せませんね…
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テーブルサービス ココナッツとパイナップルのスフレ
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軽食
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ソーセージのピザ
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ホットサンドイッチ
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野菜とベーコンのブイヨンスープなど
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ここから頂いたドリンクです。

アイス青りんごビネガーソーダ
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バナナチョコミルク
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ソルティーバニラミルク
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ザ・テラスは画像が多くなりますね…。
デザートの種類が多いので全部頂くには2回訪れないと難しいです。
今回は好みのドリンクが多くて嬉しかったです。

池袋 サンシャインシティプリンスホテル 「シェフズパレット」スイーツフェア

池袋のサンシャインプリンスホテルのロビーラウンジが「シェフズパレット」として
リニューアルオープンしてから初めてデザートブッフェに行ってきました。
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↓スイーツ系の内容は以下の通りです。

リニューアル第1弾“北海道&シェフおすすめスイーツフェア”
期間 : 2016年7月15日(金)~9月9日(金)
時間 : 平日3:00P.M.~5:00P.M.、土休日(2部制)12:00NOON~2:00P.M.、3:00P.M.~5:00P.M.
おとな : (中学生以上)¥2,500

【スイーツ】
 北海道黒豆甘露煮入り和三盆ロールケーキ
 北海道ハスカップロールケーキ
 北海道粒あん入り抹茶のケーキ
 十勝カマンベールのチーズケーキ
 北海道バターレーズンサンド
 ダブルチーズケーキ
 赤肉メロンのムース
 北海道スキムミルク入りいちごみるくプリン
 十勝コーンマフィン
 有機かぼちゃのモンブランタルト
【期間限定スイーツ】各10種

メニューは↑の他に画像の実演デザート、実演パスタ、軽食などでした。

とりあえず?ケーキのブッフェ台から…
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中央の3段のカゴにはクロワッサンなどパンが入っています
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フレッシュフルーツ、サラダ
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以前のロビーラウンジと違ってシェフの人数が増えていたのが印象的でした。
このほか、シェフの実演コーナーや軽食ブッフェ台がありました。

パスタデモンストレーションコーナー
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チキンホワイトカレー、スープ
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コーヒー、紅茶
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アイスティーが3種類ありました
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ここからは頂いたケーキなどの画像です
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ライチのババロア、マンゴープリン
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チョコレートフォンデュ
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アイスやクレープなど実演をオーダーする際は
テーブル番号が書かれたカードをシェフに渡すようになっていました。
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実演クレープシュゼット
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実演アイスクック「赤い果実入りバニラアイス」
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赤い果実無しのアイスも作って頂けました。
こちらの方がより滑らかで好きな感じでした。
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実演パスタ 白いミートソース
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実演パスタ ツナ・トマトのスパゲッティ
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北海道鮭とキノコの和風ピラフ、紅茶
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サラダ&冷製コーンスープ
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サンドイッチ
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チキンナゲット、フライドポテト
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ソフトドリンクですが、ジュースはオレンジ1種類だけになっていました。
以前は炭酸を含めて色々な種類のジュースがあったので、ちょっと残念でした…。
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甘い物だけは…という方にオススメな感じでした。
でもアイスは美味しかったのでまた行ってみたいです。

因みに、2016年9月10日(土)~11月30日(水)は
「いも栗スイーツフェア| スイーツブッフェ」になるそうです♪

ANAクラウンプラザ広島 「フリュティエ」 ディナーブッフェ

結局、8月中にアップ出来た8月の日記は1つだけでしたが…😱

2つめは友人と行ったANAクラウンプラザ広島の
フリュティエ」のディナーブッフェについての日記です。

8/31までシックスコンチネンタルブッフェを開催中でした
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◎平 日
【時 間】】5:30pm~9:00pm(9:00pm L.O.)
【料 金】お一人様 大人¥3,300/シニア(65才以上)¥3,000
     小学生¥1,700/幼児(4~6才)¥800
 
◎土日祝
【時 間】】5:30pm~9:00pm(9:00pm L.O.)
【料 金】お一人様 大人¥3,900/シニア(65才以上)¥3,500
     小学生¥2,000/幼児(4~6才)¥800

夏休み中の土日だったからか、満席でした。

前菜コーナー
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実演コーナー
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実演 シュラスコ ブラジル風ローストビーフ
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温製料理
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デニッシュコーナー
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ジャムなど
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ポップコーンなど
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デザートコーナー
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今回は一休プランの1ドリンク付きを利用しました
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前菜、サラダなど
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実演よりシュラスコ 切り分けられた部分が原因か?硬くて残念でした
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実演よりフィットチーネルフレッド
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温製料理色々
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マッシュポテトと海老を使った料理が美味でした
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デニッシュ
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デザート
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帰りに…
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こちらのお店では昔、デザートがメインのブッフェを実施していた時は
内容がとても良くてツアーが組まれるほどだったので、
今回はつい期待しすぎていたのか、全体的に思っていたより…でした。
また、デザート類も簡易的な物が多く、種類も少なめで残念でした。

次回またANAクラウンプラザホテルを利用する場合は
22階の「ル・プラティーヌ」のデザートブッフェ付きランチに行きたいねと
友人と話しながらお店を出ました。

キャナリィ・ロウ広島ボートパーク店 ディナー

私にしては珍しく更新を頑張り?
今日からやっと今月(8月)の日記になりました。

7月は諸事情?で、他の月よりも沢山のブッフェに行く事が出来ました(^^)

8月は帰省中にも友人のおかげで(ランチタイムではないのですが)
ブッフェに行く機会があったので載せてみたいと思います

まずは広島や各地にもある「キャナリィロウ(広島ボートパーク店)」の
ディナーコースレポです。
友人が電話予約&車で連れて行ってくれました
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店舗は2階にあります
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メニュー(パスタ&ピザディナー)
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ディナーコース
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パスタ&ピザディナーメニューを選んだ場合、全てのメニューに
前菜バイキング&ケーキバイキング&フリードリンクが付いてきます。
私達はパスタ&ピザディナーメニューから、
それぞれ1品ずつ&前菜&デザートブッフェ付きを選びました。
(ピザもパスタも友人が私の希望で選ばせてくれて感激でした~。)

因みにピザやパスタまでは食べられないと思った場合は
前菜&デザートブッフェだけのコースでも良いようです。

前菜のブッフェ台
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ケーキのブッフェ台
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補充
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アイス
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ソフトドリンク
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紅茶&ハーブティー この他、コーヒーもあります
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ではでは…前菜のブッフェ台から頂いたものからご紹介です
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ピザメニューから選んだ「シチリアーナ」(2678円)
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ピザ生地は厚みのあるタイプで結構大きめでした
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パスタメニューから選んだ「ズワイ蟹のトマトクリーム」(2894円)
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ところで、パスタは分からないのですが、ピザが残りそうな場合は
無理に食べなくてもテイクアウト出来るようになっています。
親切だな~と思いました。

↓ここからデザートです

マンゴータルト、バニラプリン、ブルーベリートライフル、フロマージュ
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メープルシフォン、カプリ(ガトーショコラ)、レモンチェロのサバラン
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バニラアイス、リピートのラズベリーチーズケーキ、フロマージュ
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アルフォンソマンゴー、キャラメルクッキー
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パッションとヨーグルトのムース
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沖縄パイン&シークワーサーゼリー
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紫の野菜ジュース
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ラズベリーチーズケーキとフロマージュが特に美味しかったです。

広島の中心地から少し離れているので車が無いと難しいかなと思いますが
お料理もケーキも美味しく、良心的な価格で、
また機会があったら訪れたいと思うお店でした。
友人にも感謝でした♪

フォーシーズンズホテル丸の内「モティーフレストラン」 ランチ(7月)

7月に友人と丸ノ内のフォーシーズンズホテル
「モティーフレストラン」のランチに行きました😃
リニューアルしてからは初めてでした。

↓友人が一休で予約してくれました。

乾杯シャンパン付!6,210円→4,968円
アミューズ&デザートブッフェやメイン含む全4品

アミューズブッフェ
前菜
メイン
デザートブッフェ

…という構成です。

私は残念ながらアルコール苦手なのでノンアルコールワインに変更して頂きました。
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アミューズのブッフェ台から…

チーズ好きなので種類が多くて嬉しかったです
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野菜
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オリーブやペーストなど
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茸や魚介を使ったお料理など
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ハム
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ブッフェ台から頂いたアミューズ、コーンスープ
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どれもとても美味しかったです。
ただ、友人と色々お話していたらアッという間に時間が経ってしまい
アミューズは1回しか取りに行けず、残念でした~。
(魚介のお料理ではサーモンのミキュイが特にお気に入りでした)

アミューズブッフェの後にホタテを使った前菜が運ばれてきました。

なかなか凝った見た目で嬉しくなりました。ワサビやライムで頂きました。
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テーブルサービスのパン
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メインはお肉か魚で、私はスズキを選びましたが
スズキだけというシンプルなお皿でした。
(ホタテの凝った前菜を見た後だけに残念に思えてしまいました)
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デザートのブッフェ台
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本日のアイスクリーム グレープフルーツとライチのソルベ
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カシスショコラ、モンブラン、ココナッツとバナナのケーキなど
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パッションマンゴーショコラ、苺とバラのシュークリーム、ティラミスなど
ボンボンショコラの中はパチパチする食感でした
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青のりフィナンシェ、トリュフマドレーヌ
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プリン
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グレープフルーツとライチのソルベ
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アイスティー(暑い日だったので…)
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どのお料理も本当に美味しいと思いました。
土日は予約が取り難いようなのでやはり人気があるのでしょうね。
もっと早く知っていたらな~と思いました。
心残り?があるので、また機会をみつけて訪れたいです